Świeżo palona kawa specialty
Zobacz kawę ↓Fazenda Recreio, Sul de Minas
Stopień palenia: Medium
Profil: Czekolada, orzechy, karmel
Gedeo Zone
Stopień palenia: Light
Profil: Kwiaty, cytrusy, jagody
San Agustín
Stopień palenia: Medium
Profil: Karmel, brzoskwinia, trzcina
La bruja — czarownica. Palimy kawę w małych partiach, dokładnie, z uwagą na każdy stopień. Wierzymy, że dobra kawa nie potrzebuje pośpiechu — potrzebuje czasu i szacunku. Stąd w Twoim kubku smak, który nie powstaje przypadkiem.
Każda partia palona na bieżąco. Kawa trafia do Ciebie z datą palenia na opakowaniu — nie z magazynu.
Tylko ziarna ocenione na 80+ punktów w skali SCA. Bez kompromisów, bez przeciętności.
Palimy po 5–10 kg na rzut. Pełna kontrola, powtarzalność, głęboka znajomość każdego ziarna.